Para Fanáticos de las Licuadoras

Las licuadoras o batidoras de vaso son más que nuestro electrodoméstico de verano favorito, las licuadoras son batidos saludables por la mañana, tu socia en el crimen de las fiestas e incluso tu alidada preferida en reuniones familiares. Si eres amante del mundo de las licuadoras esta es tu web. Te mostraremos todos los secretos, modelos y recetas para que seas el rey de la fiesta.

¡Qué esperas! Asombra a tus invitados con excelentes licuados, batidos, zumos o refrescantes daiquiris para el disfrute de tu paladar

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¿Cuál es tu licuadora ideal?

Hay infinidad de modelos así que es normal que no sepas qué licuadora comprar que responda mejor a tus necesidades. En licuadorasde.com las hemos clasificado para que encuentres lo que buscas de forma online.

Tipos de licuadoras: Pros y Contras:

Puedes encontrar la licuadora que necesitas según los siguientes criterios:

Potencia:

Antes de elegir nuestra licuadora ideal es importante pensar el uso que le vamos a dar ya que no es lo mismo preparar un licuado de frutas o un smoothie que la potencia que se necesita para hacer una crema de almendras. La potencia expresada en vatios, deberá ser alta si nuestro deseo es triturar hielo, frutos secos, frutas enteras o cualquier alimento duro, de lo contrario correremos el riesgo de que el motor se rompa o queme y terminemos echándole la culpa a nuestra licuadora como se suele ver en los comentarios.

También puedes buscar licuadoras según el uso que vayas a darle, de esta forma podrás encontrar licuadoras de mano o mini pimer, de mesa, portátiles, profesional o semiprofesional.

También puedes buscar licuadoras según sus materiales: 

Jarra: Es importante el material con que está hecha la licuadora. Las licuadoras de gama alta suelen ser de vidrio, y las mas económicas suelen ser de plástico. Hay que tener en cuenta, que temperaturas muy frías o calientes pueden romper el vidrio, mientras que la jarra de plástico suelen absorber olores y manchas, por lo que hay que limpiarlas tan rápido como las desocupemos.

Es importante tener en cuenta el material del vaso de tu licuadora, ya que de esta manera podrás asegurarte de que la misma tenga una larga duración: Las de acero inoxidable, vidrio y plástico industrial, son las de mejor calidad.

Cuchillas: Cuando pensamos en una licuadora de calidad, no pueden faltar las cuchillas de acero inoxidable. Si bien es muy común que la mayoría de las batidoras de vaso tengan este tipo de cuchillas muchas veces son de aluminio, corriendo el riesgo de que se doblen. 

Tapa: Las hay de diferentes tipos, de plástico duro, goma y aluminio.

Velocidad de la licuadora:

Las licuadoras pueden tener como mínimo tres velocidades hasta 16 o más. Muchas veces necesitamos preparar diferentes comidas y una licuadora que posea diferentes opciones de velocidades es lo mas conveniente.

Otras clasificaciones: 

Finalmente las licuadoras se pueden clasificar por sus fabricantes, entre los que destacan marcas como Oster, Moulinex, Homegeek, Black & Decker, Philips, Taurus y muchas otras.

Otro criterio que no debemos olvidar es el precio, te mostraremos las mejores licuadoras según su relación calidad-precio, las ofertas más económicas que podrás encontrar en una selección realizada en diversas tiendas de licuadoras online.

Nosotros te ayudaremos a encontrar esa batidora de vaso perfecta que lleva tu nombre y con la que compartirás tantos buenos momentos ¡y comilonas!

Lo primero ¿sabes en qué se diferencia una licuadora de un extractor de jugos?

Este es la primera pregunta que debes hacerte, y no te preocupes si no sabes la respuesta porque confundirlas es un error muy habitual. La diferencia entre una licuadora y exprimidor está en su función: El extractor de jugos extrae el zumo de la fruta y la verdura mientras que la licuadora tritura el alimento. Así de sencillo.

1. El extractor o juguera es un electrodoméstico que permite extrae el jugo de la fruta y la verdura en una jarra de plástico o de vidrio gracias a la presión y filtro utilizando un disco que va separando lo que es la pulpa del zumo. La batidora de vaso tritura el alimento para hacer cremas, batidos, picar hielo, entre otras preparaciones.

2. La licuadora te permite hacer todo tipo de comidas, mientras que el extracto de zumo sirve para obtener el jugo de las verduras y frutas seleccionadas.

3. Finalmente, a pesar de que con el extractor se consiga un buen zumo de frutas y verduras, la batidora de vaso no deja que ninguna de las vitaminas y propiedades de tus alimentos se eche a perder consiguiendo una alimentación más saludable.

4. Con ambos puedes hacer zumos y licuados, pero la licuadora puede utilizarse incluso para la preparación de diferentes comidas (enlace a recetas)

5. La juguera no tritura (pica) sino que troza, pica, separa y centrifuga. La diferencia es que se producen mucho menos desperdicios, mayor aprovechamiento de la fruta o verdura,para aprovechar la mayoría de las propiedades de las frutas y las verduras sedeberia utilizar una licuadora de presión en frio para que las enzimas no muera

¿Qué es, para que sirve y cómo funciona una licuadora?

La licuadora o batidora de vaso es un electrodoméstico de cocina que tiene como función triturar los alimentos para conseguir una pasta de mayor o menor liquidez según los ingredientes que se utilicen a partir de cuchillas que se encuentran en el interior del vaso.

Es muy sencillo, todo lo que debe hacer el usuario es introducir los alimentos a mezclar en el vaso; cerrarlo y seleccionar una velocidad.

A partir de ese momento, el motor comenzará a girar las aspas formando un remolino dentro del envase y dependiendo de lo que el usuario desee preparar será el tiempo del licuado.

¿Alguna vez te has preguntado cómo funciona una licuadora por dentro?

El funcionamiento de dicho aparato de cocina se debe principalmente a su motor eléctrico, que a partir de su encendido hace girar unas cuchillas en forma de hélice que permite triturar o moler lo que se encuentra en el interior de la jarra de cristal termo resistente.

Dicho motor se encuentra generalmente cubierto por una carcasa de plástico o metal que se conecta al vaso por medio de un eje empleado como el soporte para las aspas o piezas giratorias.

Las hojas o cuchillas del dispositivo girarán a diferentes velocidades de acuerdo a la potencia elegida por el usuario que serán de utilidad para cortar y mezclar distintas clases de alimentos como también la preparación de bebidas, licuados, líquidos y salsas.

¿Qué ocurre si el usuario tiene la necesidad de triturar hielo o incluso preparar un exquisito budín de banana? se necesitaran diferentes velocidades para su preparación.

Es muy común la utilización de estos aparatos de cocina para la elaboración de cócteles en los bares y sitios similares.

Partes de una licuadora

Motor eléctrico: Es la fuente de poder de la licuadora, y es la que permite que las aspas giren.

Carcasa: El motor se protege a través de este armazón. Allí  se encuentran los interruptores.

Vaso: Generalmente se trata de un recipiente de vidrio o de plástico, el cual va a contener los alimentos que posteriormente al encendido serán triturados.

Eje: Es un elemento asimétrico casi siempre y se utiliza como soporte para las piezas giratorias, aunque no transmite ningún esfuerzo de torsión. Es la parte del aparato con la que se conectan las cuchillas y el vaso de la licuadora.

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