El ahumador eléctrico, como todo aparato o electrodoméstico, necesita de cierto mantenimiento para que su durabilidad se prolongada. En este caso, es recomendable limpiar nuestros ahumadores cada vez que se use para extraer grasas y cenizas innecesarias.
Limpiar el ahumador eléctrico paso a paso:
Sigue los siguientes instrucciones para una optima limpieza:
- Apagar el ahumador, desconectar y dejar enfriar para luego manipular sus componentes y toda la superficie interna. Si no desenchufas, corres el riesgo de recibir una descarga eléctrica.
- Retira los componentes extraíbles del ahumador como parrillas, plato de virutas de madera, recipiente de agua, soportes y bandeja de goteo.
- Para eliminar residuos grandes de grasa y ceniza, utilizar papel absorbente.
- Limpia por separado cada uno de sus componentes evitando el uso de lana de acero que puedan rayar el dispositivo, u productos de limpieza fuertes o abrasivas. Lo recomendable es agua y detergente y para un mejor resultado, el uso además de agua y vinagre al 50 porciento.
- Elimina los soportes laterales y limpia las paredes con el spray de vinagre de manzana y esponja húmeda suave. El interior de la puerta también se puede limpiar con esponja suave. Asegúrate de limpiar techo, piso, las 3 paredes, además de la parte interior de la puerta.
- Seca al ahumador con un trapo limpio y deja la puerta abierta para que el resto de humedad se evapore.
- Una vez limpio y seco, volver a colocar los soportes del ahumador dentro del aparato.
¡Atención! Si dejas que la grasa se te acumule dentro del dispositivo, puedes causar incendio. Es importante eliminar los grandes pedazos de grasa, pero siempre un poco de superficie aceitosa es recomendable para que el horno ahumador eléctrico no se nos oxide.
¿Qué pasa si mi ahumador eléctrico tiene moho u hongos?
En el apartado anterior, aprendimos como limpiar el ahumador eléctrico, ahora, ¿Qué hago si en mi aparato empiezan a crecer hongos, producto de la humedad?. Lo recomendable, es dejarlo vacío y prendido por 3 o 4 horas hasta que se quemen. Luego, podemos limpiarlo normalmente como hemos explicado.