El ahumador eléctrico PIT BOSS 77220 2.2 es perfecto para disfrutar con amigos o familiares gracias a sus increíbles resultados culinarios. Es un ahumador eficiente, fácil de usar, preciso, robusto y fabricado con materiales de gran calidad por lo que te durará ahumado tras ahumado sin problemas. Este ahumador eléctrico es una maravilla, lograras aromas y sabores exquisitos en tus ahumados y no tendrás que gastar un dineral como en cualquier restaurante.
Características
- Dimensiones de 54.6 x 58.4 x 104.1 cm
- 1500 pulgadas cuadradas
- Controles analógicos integrados
- Sonda de carne analógica incluida
- Termómetro de puerta
- 3 rejillas de cocción recubiertas de porcelana
- Rango de temperatura de 150F a 325F
- Capacidad de 2,2 pies cúbicos
- Manual de instrucciones incluido
PIT BOSS 77220 2.2 Ahumador analógico
¿Qué ventajas ofrece el ahumador eléctrico PIT BOSS 77220 2.2?
- Calidad-precio: mucho más barato y económico que sus competidores que hay en el mercado dentro de los ahumadores de su gama.
- Precisión en el termómetro analógico: este es un punto clave, ya que la precisión es esencial para tener un control total sobre los resultados del ahumado. Cabe destacar, que muchos usuarios reclaman dicha precisión en otros modelos del mercado.
- Fácil de usar: los controles analógicos son muy faciles de usar, simplemente girar el dial, cargar las astillas y listo.
- Cómodo: la ventana de visualización, permitirá al usuario tener un control sobre el estado de la carne.
- Retiene bien el calor: gracias al buen sellado entre las partes del ahumador. Los espacios de aire excesivos pueden producir perdidas de calor que entorpezcan la regulación de la temperatura.
- El cable es largo: característica no muy común entre los ahumadores eléctricos.
- La comida no se pega: gracias al revestimiento de porcelana de las rejillas.
- Control total de la temperatura: Todo buen cocinero sabe que para poder cocinar en un ahumador hay que saber controlar el calor. Gracias a la precisión de su termómetro y sonda, es imposible que la comida este poco hecha o se queme.
- Ahorro en madera: al ser un ahumador que usa como fuente de calor la electricidad, se le agrega un poco de madera únicamente para dar sabor.
- Sus partes son faciles de montar.
- La calidad de construcción es muy buena. todas sus partes son de calidad, estructura montada en acero de grueso calibre.
- Portátil: gracias a sus rueditas, podrás trasladar tu fumador eléctrico de un lugar a otro sin esfuerzos.
- Espaciosa: sus 3 rejillas de cocción, brindan 593 pies cuadrados de espacio. Buen tamaño para una comida familiar.
- No tiene un exceso de elementos electrónicos lo que pudieran traer algunas complicaciones.
Ofertas de modelos de ahumadores eléctricos PIT BOSS
PIT BOSS 77425 2.5 Ahumador de gas
¿Cuál es la mejor forma de usarla?
- Curar el ahumador eléctrico en su primer uso. Dicho proceso, implica calentar el ahumador mientras esta vacío en su temperatura máxima para eliminar sustancias toxicas, pintura y polvillo que han quedado del proceso de fabricación. Primero, cubrir los elementos interiores con aceite o cualquier materia grasa a excepción del elemento eléctrico y el controlador. Luego, quemar el dispositivo durante 45 a 60 minutos a una temperatura de 300 grados Fahrenheit aproximadamente. Al finalizar este proceso, abrir la puerta del ahumador y dejar enfriar.
- Llenar el recipiente con virutas de madera
- Llenar la bandeja de agua con agua hasta 3/4 de su capacidad.
- Colocar os alimentos en las rejillas y dejar espacios entre cada pieza para permitir la circulación del humo.
- Enchufar el ahumador a una corriente eléctrica.
- Programar la temperatura con el control analógico girando el dial. Este punto depende del tipo de alimento que se este ahumando. Haciendo clic en temperaturas de ahumado encontraras las temperaturas según el tipo de alimento.
Precauciones y Algunos consejos de uso:
- No utilice el ahumador sobre un piso de madera o una superficie que pueda incendiarse.
- Alejar el ahumador eléctrico de ventanas o puertas abiertas para evitar que el humo entre a tu hogar.
- Revestir la bandeja de agua y la bandeja de astillas de madera con papel aluminio para facilitar la limpieza posterior.
Otras características a tener en cuenta del fumador eléctrico PIT BOSS 77220 2.2
Siempre es útil conocer las desventajas de un producto. Estas son algunas:
- La bandeja de pallets puede resultar algo pequeña. Es por ello, que las virutas de madera se consumen después de 1,5 horas, obligando al cocinero a volver a rellenar el deposito de astillas.
- El vidrio del ahumador se ensucia bastante en cada ahumado.
- Cada vez que se abre la puerta se pierde mucho calor y luego es muy difícil lograr subir la temperatura.
Conclusiones sobre este ahumador eléctrico
El ahumador eléctrico PIT BOSS 77220 2.2 analógico es una muy buena opción para aquellos que quieren ahumar sus alimentos sin complicaciones y de forma sencilla. Simplemente girar su dial para indicar la temperatura y listo, el ahumador hará todo por ti. Además, es realmente económico en comparación a otros modelos de su misma gama y sobre todo teniendo en cuenta su calidad en materiales y precisión de los termómetros.
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PIT BOSS 77220 2.2 Ahumador analógico