Para los que están iniciándose en el mundo del ahumado, el fumador lateral 430 Char-broil es el artefacto perfecto. Super económico y rendidor, ideal para hacer una parrillada en tu jardín.
Asador y ahumador de carbón, dos en uno, para impresionar a tus invitados con la degustación de deliciosos trozos ahumado.
Este fumador ha vendido miles de unidades en poco tiempo. ¿Qué tiene de especial? ¡En esta reseña te descubrimos todas sus características, ventajas, y desventajas!
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Características
- Color negro
- Fumador / grill.
- Termómetro integrado
- Mesa lateral
- Chimenea vertical con difusor ajustable
- Ruedas incluidas
- Dimensiones de 113 x 122 x 44
- Peso de 21kg
- Parrilla de acero porcelanizado
- Barril ahumador con parrilla de acero porcelanizado
Char-Broil AHUMADOR Lateral 430 Asador para Carbón
¿Qué ventajas ofrece el ahumador Lateral 430 Char-broil?
- Doble función: en un mismo producto se puede ahumar como asar. La cámara de fuego fuera del asador se utiliza como ahumador (fuego indirecto) ya que genera el humo que luego pasará atreves de la compuerta y se distribuirá por la cámara de cocción o asador. Sin embargo, ambos compartimientos tienen rejillas como para cocinar a fuego directo.
- Rendidor: no es el ahumador mas grande del mercado, pero alcanza para cocinar una cantidad de alimento considerable. Caben piezas de alrededor de 6 kilogramos.
- Ofrece comodidad: sobre todo por su mesita integrada para colocar algunos utensilios y poder sazonar la carne. También, las rueditas integradas facilitan el traslado de un lugar a otro.
- Precio económico: con este modelo no hace falta gastar un dineral para adentrarse en el mundo del ahumado. Los usuarios están totalmente satisfechos con la compra.
- Facilidad en el control del humo y el calor.
- Cocción uniforme y conservación del calor: gracias a su recubrimiento en porcelana.
- Segura: las agarraderas son frías al tacto para que los usuarios no se quemen.
- Fácil de limpiar: La limpieza de la ceniza es sencilla, gracias a su puerta con salida.
- Portátil: sus rueditas permiten moverla de un lado a otro fácilmente.
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¿Qué características a tener en cuenta?
Es importante que también tengas en cuenta sus desventajas:
- El metal no tiene un calibre muy grueso, es probable que durante el invierno tengas problemas para contener el calor. Es un ahumador de verano.
- No excederse con el combustible ya que podría generar un fuego excesivo y quemar la pintura externa.
- Algunas personas declaran haber tardado un poco en montarla, pero también hay otros usuarios que les resulto sencillo. Sin embargo, el armado se realiza una sola vez, por lo que no es un problema demasiado relevante.
- Tiene algunas fugas de humo por las uniones de las partes. Una solución fácil, es añadir un sello autoadhesivo de alta temperatura y un poco de silicona de alta temperatura alrededor de las uniones.
- La caja de fuego es algo pequeña.
¿Cómo usar el fumador Lateral 430 Char Broil?
Para usar este ahumador sigue las siguientes instrucciones pasos a paso:
- Curar el ahumador.
- Puedes generar brazas desde la cámara de fuego o desde una chimenea generadora de brasas. Puedes conseguir este utensilio en Amazon.
- Una vez que el carbón este en brasa, abrir la compuerta de ventilación para que el aire fluya y depositar el carbón en la cámara de combustible.
- Acomodar las brasas y colocar sobre ellas las maderas.
- Con la tapa abierta, reavivar el fuego agitando un abanico.
- Ubicar el recipiente con agua en la cámara de cocción para lograr una mejor regulación de temperatura.
- Cerrar la tapa de la cámara de combustible y de cocción.
- Una vez que el ahumador haya alcanzado la temperatura deseada, colocar sobre la/las parrillas el alimento.
Es importante: cubrirla para evitar la oxidación.
Conclusiones sobre este ahumador
Es un ahumador muy económico que cumple a la perfección su función, tus alimentos sabrán realmente deliciosos. Si bien es un fumador de los mas baratos del mercado, no por ello deficiente, pero si eres bastante estricto y quieres que tu parrilla esté completamente hermética, puedes sellarla con silicón de alta temperatura.
Los usuarios que han comprado este ahumador declaran estar satisfechos con su compra. Ahora te mostramos la mejor oferta al mejor precio del mercado. ¿A qué estás esperando para recibir tu fumador Lateral 430 Char Broil y disfrutar de sus ventajas? ¡Aprovecha y cómprala ahora!
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