¿Haz pensado alguna vez en ahumar atún en casa? pues a continuación, les enseñaremos una técnica de ahumado muy sencilla y divertida, que se esta volviendo furor en estados unidos.
Esta practica, requiere simplemente de una lata de atún y papel de cocina; ¡en unos pocos minutos obtendrás magníficos resultados!
Todo sabemos que prender un ahumador lleva su tiempo y dedicación, pero con esta técnica definitivamente no hay escusas.
Receta de atún ahumado en lata
Ingredientes
- atún en aceite
Materiales:
- Lata de atún
- Papel de cocina
Instrucciones de como hacer lomos de atún ahumado en lata Paso a Paso
- Abrir la lata y sacar la tapa.
- Doblar dos veces una servilleta.
- Dejar que la servilleta absorba el aceite del atún.
- Con un encendedor o fosforo, prender fuego las puntas del papel y esperar que se consuma completamente.
- Luego de 30 minutos aproximadamente, retirar el papel consumido. Es así como, el aceite se habrá consumido y estará listo para comer.